Se caracteriza por reunir a un gran número de pequeñas y medianas empresas, sin perjuicio de las grandes que también lo componen.

Todas estas empresas, en su conjunto, convierten al sector en un importante referente de la industria del país.

Ha alcanzado un notable grado de desarrollo en los últimos años gracias a genuinas políticas de inversión del sector privado –sin subsidios ni privilegios de ninguna especie- en renovación de bienes de capital, actualización constante de tecnología y know how, alto grado de capacitación de la mano de obra e industrialización ambientalmente responsable.